L "Ardoise"....

A la Carte

• Entrée........................................................8,90€
• Plat et garniture.....................................13,50€
• Dessert......................................................7,90€

       Le Mercredi midi, le jeudi midi et le vendredi midi sauf jours fériés

•       Entrée(3Propositions) + Plat et garniture (3Propositions)..............................20,00€
•       Plat et garniture (3Propositions)+ Dessert (5Propositions)............................20,00€

      Tous les jours sauf jours fériés 

•      Entrée(3Propositions) + Plat et garniture (3Propositions)+  Dessert(5Propositions)..............................................................................................27,30€

       Pour les Pitchouns

•      1/2 Entrée + 1/2 plat et garniture + 1/2 Dessert .....................15,00€

Boisson non comprise 

"Aujourd'hui peut-être ou alors demain ????"

Les Entrées

• Carpaccio de magret de Canard et vieux Parmesant
• Tartare de saumon, crème fouettée au gingembre, salade thaï aux crevettes crousti sésame
• Moelleux aux chèvre, ail et ciboulette
• Terrine de Pigeon et foie de volaille

Les Plats 

• Filets de Bar poêllés sauce vierge et garniture
• Joue de Porc confite au Romarin et garniture
• Suprême de volaille fermière, velouté de Reblochon et garniture
• Cabillaud poché, lait de coco et massalé et garniture
• Epaule d'agneau, jus façon tajine aux amandes et abricots et garniture
• Filet de Dorade rôti, coulis à la Provençale et garniture
• Paleron de Boeuf fondant, sauce marchand de vin et garniture
• Filet d'Eglefin sauce au cidre et garniture

Les Desserts 

• Fromage blanc Bio de la ferme "Cochet" à la crème ou au coulis de fruits
• Assiette de fromages
• Brownies aux noisettes, sauce chocolat blanc, glace Chartreuse
• Mousse crumble Pistache, compotée de framboise
• Sablé Breton, pommes tièdes caramélisées au beurre salé
• Crème Brulée Café Amaretto

Tous ces mets sont  préparés avec soin par Manu et son cuisinier.

Ils sont donnés à titre d'exemple et varient selon la saison et le marché.